鹽煎肉怎麼做好吃又簡單 鹽煎肉如何做好吃又簡單

1、材料：五花肉適量、蒜薹適量、紅辣椒適量、姜適量、鹽適量、豆豉適量、黃豆醬適量、香油適量。

2、蒜薹洗淨切段，紅辣椒洗淨切圈兒備用。

3、切好五花肉片和薑片。

4、鍋中放少許油，將五花肉略炒後撒適量鹽小火煎至出油。

5、放入薑片，加入蒜薹和紅椒圈翻炒。

6、加入一勺黃豆醬。

7、加入適量豆豉翻炒均勻。

8、淋香油，裝盤即可。