韭菜炒雞蛋的做法:1 韭菜切段,雞蛋加鹽雞精,打成蛋液;2 熱鍋,雞蛋炒至恰好凝固後盛起備用;3 重新熱鍋炒韭菜,炒至斷生,倒入雞蛋,迅速翻炒均勻即可。
韭菜炒雞蛋的做法:食材:主料 雞蛋5個 韭菜1把 調料 鹽 雞精。
韭菜切段。
雞蛋加鹽雞精,打成蛋液。
熱鍋,雞蛋炒至恰好凝固後盛起備用。
重新熱鍋炒韭菜,炒至斷生,倒入雞蛋。
迅速翻炒均勻即可。