自制烤羊肉做法 在家如何做出美味烤羊肉

1、羊肉洗後切成1.5公分左右的塊。

2、用大葱，料酒，花椒，生抽，鹽，糖，油，澱粉抓好醃漬3個小時。

3、然後用竹籤串起來。

4、烤盤鋪上錫紙，亞光面接觸食物，放上羊肉串

5、烤箱200度烤25分鐘，烤完一半時間的時候拿出翻個面。

6、烤完20分鐘的時候取出撒上燒烤粉，再撒一點孜然粒即可。

方法/步驟

羊肉洗後切成1.5公分左右的塊。

用大葱，料酒，花椒，生抽，鹽，糖，油，澱粉抓好醃漬3個小時。

然後用竹籤串起來。

烤盤鋪上錫紙，亞光面接觸食物，放上羊肉串

烤箱200度烤25分鐘，烤完一半時間的時候拿出翻個面。

烤完20分鐘的時候取出撒上燒烤粉，再撒一點孜然粒即可。