澱粉可以做成拔絲香蕉食用。拔絲香蕉具體做法如下:
1、需要提前準備好的材料包括:香蕉2根、糖150克、玉米澱粉適量、麪包糠適量、蛋液適量、油適量。
2、使用水果到把香蕉切好。
3、然後把切好的香蕉段裹上玉米澱粉。
4、接着把香蕉段裹上蛋液。
5、隨即香蕉段裹上面包糠。
6、鍋內放油加熱,放入香蕉段炸到金黃。
7、然後鍋裏只放白糖和水,大火把糖煮化。
8、把糖熬到有小氣泡,如下圖所示。
9、關火,放入準備好的香蕉,滾一圈立刻盛出。
10、放盤子裏冷卻一會,這樣就可以食用了。