1、先準備好羊的後腿肉,最好裏面沒有骨頭。
2、然後把它們全部用大刀切開,洗乾淨。
3、然後用保鮮膜和塑料袋捲起來,最好捲成長條形狀的,放到冰箱冷凍一天。
4、然後冷凍好之後,把羊肉拿出來,用羊肉切片機切卷。
5、最後,羊肉卷就切好了。