蘑菇吃多了會怎麼樣 多吃蘑菇的危害

1、蘑菇吃多了會增加胃腸道負擔、加重痛風，蘑菇的味道比較鮮美，有比較豐富的營養價值，而且魔菇還有養生的作用。

2、蘑菇裏面含有礦物質、維生素、氨基酸、多糖等一些營養成分，是屬於高蛋白、低脂肪的一種保健營養食品，經常吃蘑菇，能促進人體對其他營養物質的吸收，但是吃蘑菇是儘量不要吃得太多，否則不容易被身體消化和吸收，還會增加胃腸道的負擔。

3、蘑菇裏面含有蘑菇多糖和澱粉裏面的糖類不同，吃蘑菇能夠輔助調節血糖、血脂、血壓，但是蘑菇是屬於高嘌呤類的食物，如果痛風患者大量的吃蘑菇，還會導致痛風症狀的加重。