葡萄罐頭家庭自制法 自制葡萄罐頭的做法

1、將葡萄洗乾淨，可以用剪刀將葡萄剪下來。

2、將葡萄皮剖下來。（可以先將葡萄放進保鮮盒裏放入冰箱，進行冰凍3-5分鐘，再拿出來，只要輕輕一一擠，葡萄皮就很容易地剝下來了。）

3、先將剝了皮的葡萄放入鍋裏，再把葡萄皮洗一下，將洗過葡萄皮的水倒入鍋中，再加入少量的水，至少放入半斤的冰糖。

4、等待大火煮開。

5、在等待大火煮開時，用勺子對葡萄皮進行擠壓，對擠壓出來的汁倒入鍋中。

6、大火煮開，後將火調整小火，再煮10分鐘。

7、關火，晾涼。

8、晾涼好後，可以放入保鮮盒，放入冰箱也可以放入玻璃器裏直接食用。