孜然肉片最簡單的做法

最簡單的孜然肉片的做法如下：

材料：
- 300克豬肉片
- 適量孜然粉
- 適量生薑末
- 適量蒜末
- 適量鹽
- 適量生抽
- 適量料酒
- 適量糖
- 適量澱粉

步驟：
1. 將豬肉片用鹽、料酒、澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。
2. 熱鍋加入適量食用油，燒熱後倒入醃製好的豬肉片，煎至兩面變色。
3. 加入蒜末和薑末炒香，再加入適量孜然粉、生抽和糖，翻炒均勻。
4. 翻炒至豬肉熟透，顏色均勻時即可出鍋。

這個簡單的孜然肉片做法不需要太多的調料和步驟，可以快速製作出美味的孜然肉片。