孜然雞肉的做法 孜然雞肉的做法介紹

1、主料：雞胸肉200克。

2、輔料：孜然粉3克、鹽1.5克、白糖適量、食用油適量。

3、雞胸肉洗淨備用。

4、將雞胸肉切成小塊。

5、將孜然、鹽、食用油、白糖加到肉上，攪拌均勻，醃15分鐘。

6、鍋燒熱後，放上比平時煮菜多一些的油，馬上倒入雞肉塊，肉炒熟後，即可出鍋。

7、裝盤。