做孜然羊肉的方法 如何做孜然羊肉

1、食材：羊肉250克、孜然粒15克、辣椒5克、鹽少許、芝麻2克、香菜5克。

2、羊肉用清水洗淨，瀝乾水分。

3、洗淨的羊肉切成小塊，香菜切成小段，放入盤中備用。

4、鍋底刷少許食用油，下入切好的牛肉。

5、翻炒至羊肉變色。

6、然後下入鹽、孜然粒、孜然粉、辣椒末。

7、翻炒至羊肉熟透。

8、盛出放入鋪好香菜的盤子，撒上白芝麻即可。