怎麼做孜然羊肉既好吃又簡單 孜然羊肉做法

1、準備帶骨的羊肉，料酒，鹽，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，紅辣椒粉，洋葱，薑片，蒜粒。

2、帶骨的羊肉切片，去骨，用料酒、鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、紅辣椒粉，醃製半小時。

3、熱鍋，上油，爆香薑片和蒜粒，加肉進鍋，炒香直熟，放入洋葱，炒出味道，臨出鍋前加入青葱絲就好。