雙味斑節蝦的家常做法 雙味斑節蝦怎麼做

1、食材：斑節蝦；輔材：石榴；調料：葱、姜、料酒、鹽、甜辣醬 生抽(或壽司醬油)、芥茉。

2、蝦用清水衝淨後，倒入鍋裏，放上姜葱料酒和多一點的鹽，燒熟併入一個底味。

3、燒好的蝦我喜歡放在鍋裏泡一泡，讓它更入味一點，冷卻後取出擺盤。

4、利用蝦本身的孤度將它們懸掛在酒杯口。

5、底部放在石榴進行裝飾，也可以用其它食材裝飾一下盤面。