1、材料:餈粑適量,雞蛋適量,黃豆麪適量,細砂糖適量。
2、雞蛋放碗裏打散,鍋裏放油燒熱。
3、把餈粑放雞蛋液裏裹一下,放入油鍋,炸至兩面金黃,即可起鍋。
4、把黃豆麪和細砂糖放碗裏攪拌均勻,撒在餈粑上即可。
5、黃豆麪的製作:黃豆洗乾淨晾乾,放入鍋裏用小火炒熟,然後用攪拌機打成粉末,即可。