1、食材:豆芽500克,粉絲1把,瘦肉200克,剁椒適量,蒜適量,小葱1顆,鹽適量,老抽適量,生抽適量,十三香適量。
2、先把粉絲泡軟,然後把粉絲放入水中煮30秒左右撈出備用。
3、鍋中放油,依次放入剁碎的肉末,蒜、剁椒翻炒均勻。
4、放入豆芽,粉絲,鹽,老抽,生抽,十三香爆炒。
5、撒點葱花,出鍋。這樣美味的豆芽粉條就做好了。