絲瓜買多吃不完怎麼曬乾好 絲瓜買多吃不完如何曬乾

1、材料：絲瓜，糯米粉，精鹽適量。

2、絲瓜，去皮洗淨，切片，撒鹽，醃半小時左右。

3、瀝掉水份備用。

4、準備糯米粉和曬絲瓜用的，絲瓜均勻的裹上糯米粉。

5、依次做好，放到有太陽的地方曬，曬幾個小時翻面。

6、曬乾即可，用保鮮袋裝好放冰箱保存，隨吃隨拿。