立夏飯的做法和配方 立夏飯怎麼做

1、準備食材：糯米300g；豌豆50g；胡蘿蔔100g；香菇8朵；廣式香腸50g；筍1大塊；油適量；鹽適量。

2、糯米浸泡2個半小時。

3、胡蘿蔔、廣式香腸、香菇、筍、青椒洗乾淨切丁（不喜歡青椒的可以不放）。豌豆洗乾淨備用。

4、平底鍋內放入適量油燒熱，先下香腸炒香。

5、再下胡蘿蔔、筍、香菇翻炒。

6、加入鹽調味。

7、電飯鍋內放米，並加入適量的水。

8、將平底鍋內的食材放入電飯鍋內混合均勻。

9、按上煮飯鍵，燜上40分鐘，這樣香噴噴的立夏飯就做法了。