立夏飯怎麼做 立夏飯的做法

1、食材：糯米200克，大米100克，蠶豆200克，鹹肉50克，五花肉50克，鹽10克，油10克，葱5克。

2、大米和糯米1:1的比例洗淨浸泡二小時以上。

3、蠶豆剝好，肉切丁，鍋內熱油（油要比平時炒菜多放點）倒入鹹肉丁和五花肉丁翻炒片刻。

4、倒入蠶豆仁翻炒片刻，關火。

5、電飯煲里加入泡好的米，倒入與米齊平的水，加少許鹽拌勻（不要太多）。

6、倒入炒過的蠶豆和肉丁，按平時的煮飯鍵，煮好，即可。