車釐子如何長時間保存 車釐子怎麼長時間保存

1、車釐子保質期非常短，最多隻能保存五到六天，超過一週就會腐爛。如果家中有冰箱，可以將車釐子用塑料袋密封好，放入冰箱的冷藏層內，吃多少拿出來，不吃的放回去繼續保存，這樣可以延長車釐子的保質期。將車釐子放在冰箱裏冷藏保存可以保存七到十四天。

2、冷藏保存車釐子的時候，建議將車釐子挑選一下，把不成熟的和完全成熟的分開，已經完全成熟的挑出來食用，爛的扔掉，將不是很成熟的車釐子擦乾淨放入透氣的盒子中，然後再放入冷藏室內，可以延長車釐子的保質期。

3、車釐子冷凍保存可以保存一個月以上，冷凍室內的温度非常低，凍過的車釐子可以保存一個月以上，吃的時候解凍就可以了。

4、車釐子如果吃不完，可以加工成蜜餞保存，這樣可以保存一年。