1、蛋液、油和水放入到盆裏;用電動打蛋器1檔打發20秒左右,打至有密集的泡泡
2、將麻薯預拌粉倒入;用打蛋器攪拌頭劃圈攪拌幾下,再啟動電源攪拌幾秒,不見乾粉。
3、將葱末倒入。(葱末提前放入烤箱用100度烘烤乾即可)
4、用刮刀拌均勻,再用打蛋器攪拌幾秒;將做好的麪糊放入到裱花袋裏;擠在不粘烤盤上。
5、放入到提前預熱到170度的東菱K40C烤箱倒數第二層,烘烤23分鐘。