胡蘿蔔餃子餡的做法 胡蘿蔔餃子餡怎麼做

1、材料：胡蘿蔔300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、葱姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。

2、雞蛋炒熟剁碎。

3、蝦皮加入葱姜碎炒香。

4、胡蘿蔔擦絲剁爛，用油炒軟。

5、加入剁碎的香菇。

6、倒入雞蛋碎、蝦皮、鹽、雞精、香油攪拌均勻即可。