1、不同的粉絲需要泡的時間也不同,普通的細粉絲很容易泡軟,只需要在温水中泡30分鐘即可。
2、而比較粗、比較寬的粉絲在温水中一般需要泡2-5個小時,甚至更久。泡粉絲最好是用40℃-60℃的温水泡,這樣能保證粉絲口感吃起來有嚼勁。