竹燕窩煮多久才可以吃 竹燕窩煮多長時間才可以吃

1、竹燕窩一般隔水燉，30分鐘即可。

2、取適量竹燕窩。

3、準備一個足夠大的容器，放入竹燕窩，倒入清水，浸泡3-8小時。

4、泡發好後按纖維分條，用鑷子挑細毛 。

5、清水過濾2-3遍 。

6、燉蠱內加入適量水(水量淹沒過竹燕窩為佳)，隔水燉煮20-30分鐘左右，其間用筷子輕輕攪拌一次，讓竹燕窩均勻受熱。

7、燉煮結束後，加入適量冰糖即可食用。