1、食材:木耳300g,筍子300g,大蒜5g,鹽3g,雞精2g。
2、將筍子300g泡軟後洗淨切好備用。
3、將木耳300g洗淨切好備用。
4、將大蒜5g去皮切好備用。
5、在鍋中放入3g色拉油。
6、加入切好的大蒜爆香。
7、加入切好的筍子一木耳。
8、翻炒一會,炒至筍子熟透。
9、加入3g食鹽。
10、翻炒均勻。
11、加入2g雞精。
12、起鍋,美味的筍子炒木耳就做好了。