玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做 玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯做法介紹

1、材料：豬龍骨500g、紅蘿蔔1根、玉米2根、栗子（板栗）400g、紅棗8顆、鹽適量。

2、準備材料。煮開水後，熄火，將沒有褪皮的栗子放入熱水中，去皮。去皮後洗乾淨。

3、換上乾淨的水，再次煮開，放入龍骨去血水。待龍骨變色後，將龍骨撈出放入涼水中過一遍。最後撈出備用。

4、玉米、胡蘿蔔、紅棗洗乾淨。玉米切塊；胡蘿蔔去皮切塊；紅棗去核。

5、盛適量水，放入排骨、玉米、胡蘿蔔同煮，大火煮20分鐘後加入栗子、紅棗，再轉入小火燉1個小時即可出鍋。可根據個人喜好加入適量的鹽。