拔絲草莓的做法家常 拔絲草莓的做法

1、把新鮮的草莓洗淨，對半切開。

2、把草莓裹上一層澱粉，一定要均勻。

3、然後在裹上一層蛋清。

4、然後放入油鍋煎炸。

5、炸至表面金黃時，即可撈出來待用。

6、之後油鍋了留少許的油，加入適量白糖炒制起泡末。

7、然後倒入準備好的草莓，迅速的翻炒幾下之後立即起鍋。

8、最後就大功告成。