餃子和包子哪個升糖快 餃子和包子升糖快am

1、兩者都不是很快。

2、包子和餃子都是由麪粉混合着肉餡、菜餡等一起製作而成的，其中主要影響血糖的是所用的精製麪粉，肉餡和菜餡對於血糖的影響都不是很大，所以餃子和包子都屬於中或低GI食物，兩者升血糖指數都不是很高。

3、但當食用過量，所攝入的麪粉量過多時，也是有可能造成血糖值偏高的，建議在吃的時候儘量選擇皮薄餡多，蔬菜佔比大的餃子和包子。