1、牛肉丸子含有豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力。
2、食材:牛肉丸 12個 番茄 1個 青菜 適量 澱粉 適量 鹽 適量 料酒 適量 味精 適量 辣椒麪 少許
3、牛肉丸子上鍋煮,大火開後,小火10分鐘。
4、煮好,將裏面煮的油脂倒到鍋裏。
5、再加上澱粉,熬成澱粉汁倒入丸子上。加入青菜,和高湯就可以了。
6、注意事項 因為牛肉丸本來就有鹹淡味道所以,不用再加鹽。