大白菜春捲餡的方法與步驟 上海大白菜春捲餡做法

1、食材：大白菜若干，豬肉若干。

2、首先將豬肉和白菜清洗乾淨，然後分別切成絲。

3、之後鍋中放入油，加熱後，放入肉絲煸炒2分鐘。

4、之後，放入大白菜煸炒，與肉絲翻炒均勻。

5、接着，放鹽調味，然後煸炒至熟。

6、最後我們放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋放涼，這樣上海大白菜春捲餡就做好了。