1、食材:油麥菜400克、麪粉200克、辣椒醬100克
2、首先我們將油麥菜清洗乾淨,切成2釐米左右的小段,放在盆子裏邊備用。
3、隨後我們取一些麪粉,放入到青菜盆裏面,開始用筷子攪拌,讓盆裏的青菜都佔有麪粉。
4、接下來在鍋裏倒入適量的水,放上蒸屜,把裝有青菜的盤放入蒸屜中,蒸15分鐘左右。
5、蒸好後用筷子攪開,配上辣椒醬就可以直接食用了。也可以等到放涼以後再炒着吃。