怎麼做餃子 做餃子的方法

1、將雞蛋和淨水充分混合，倒入麪粉，和麪醒面。

2、容器中放入豬肉餡、葱末、薑末、生抽、醬油、鹽、香油攪拌。

3、芹菜洗淨切碎，放入肉餡中攪勻備用。

4、將麪糰切成劑子，按扁擀成麪皮。

5、將餡放在麪皮中間，包成餃子。

6、燒開水下餃子，漏勺沿鍋邊攪拌，將餃子煮熟即可。