湯麪怎麼做才好吃 湯麪怎麼做好吃

1、食材：掛麪、小油菜、葱、姜、油、鹽、雞精、醋、生抽、香油。

2、葱、姜切絲。坐鍋燒油，下入葱絲、薑絲炒香，倒入適量清水，大火煮開。

3、煮開後下入掛麪，放一兩根洗淨的小油菜，大火接着煮熟。

4、煮熟後將鹽、醋、雞精、生抽、香油適量倒入鍋內調味。關火，盛到碗裏撒一些葱花增色。