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冷飲八寶湯的做法

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冷飲八寶湯的做法

冷飲八寶湯的做法如下:

所需材料:
- 黑米
- 紅豆
- 綠豆
- 糯米
- 薏仁
- 花生
- 龍眼乾
- 枸杞

步驟:
1. 將黑米、紅豆、綠豆、糯米和薏仁分別洗淨,放入不同的容器中,加入足夠的水浸泡4-6小時,以便於煮熟。
2. 將花生放入另一個容器中,加入足夠的水浸泡4-6小時。
3. 將浸泡過的黑米、紅豆、綠豆、糯米和薏仁分別放入不同的鍋中,加入適量的水,煮熟。
4. 將浸泡過的花生放入另一個鍋中,加入適量的水,煮熟。
5. 將龍眼乾和枸杞洗淨,備用。
6. 將煮熟的黑米、紅豆、綠豆、糯米、薏仁和花生分別撈出,過涼水,瀝乾水分。
7. 將撈出的食材和龍眼乾、枸杞放入一個容器中,加入適量的冰糖,混合均勻。
8. 將混合均勻的食材放入冰箱冷藏2-3小時至涼爽。
9. 將冷藏後的八寶湯倒入碗中,即可享用。

温馨提示:
- 在烹飪過程中,不同食材的煮熟時間可能會不同,可以根據材料的軟硬程度進行調整。
- 可以根據個人的口味喜好,添加適量的糖或蜂蜜調味。

Tags:冷飲 八寶