排骨海帶結湯是一道簡單而美味的湯品，下面是它的做法：
所需食材：
1. 排骨：適量
2. 海帶結：適量
3. 薑片：適量
4. 大葱：適量
5. 鹽：適量
6. 生抽：適量
7. 料酒：適量
8. 雞精：適量
9. 水：適量
步驟：
1. 準備好排骨、海帶結、薑片和大葱。
2. 將排骨放入鍋中，加入足夠的水，煮開後撈出，瀝乾備用。
3. 另起一鍋，加入足夠的水，將海帶結浸泡十分鐘後，瀝乾備用。
4. 將鍋中的水燒開，將排骨放入鍋中焯水去腥。
5. 在焯水的過程中，預先將一些薑片和大葱切好備用。
6. 將焯好水的排骨撈出，瀝乾備用。
7. 鍋中的水燒開後，將焯好水的排骨放入鍋中，加入適量的薑片和大葱，加入料酒燒開。
8. 加入適量的鹽和生抽，繼續煮開。
9. 將浸泡好的海帶結放入鍋中，攪拌均勻。
10. 燜煮約20分鐘，直到排骨變得熟軟。
11. 最後，加入適量的雞精調味即可。
這樣一道美味的排骨海帶結湯就做好了，可以盛出來食用。根據個人口味，還可以添加其他喜歡的配料調味，增加湯的口感。
哇咔範
