清炒無絲芥菜 清炒無絲芥菜的做法

1、主要食材：芥菜；輔料：幹辣椒，蒜米；調味品：鹽，味精，醬油，蠔油。

2、芥菜洗淨後切好。

3、鍋內熱油放幾個幹辣椒爆香，然後放入蒜米爆香。

4、放入芥菜入鍋內，不停翻炒芥菜。

5、加入適量鹽，加入少許醬油調味，加少許雞精。

6、關火後淋蠔油即可出鍋。