1、將辣椒幹用剪刀剪成斷,加入花椒用攪拌機壓成末狀放在一個容器裏。
2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎,鹽1克,攪拌好。
3、鍋中放油,將油燒熱。
4、可以用筷子測試一下油温,當油温上升,空氣中全是油煙時關火。
5、倒在準備好的辣椒末上。
6、再淋上兩滴醋搞定。