辣椒怎麼炸 炸辣椒的做法

1、炸辣椒是將新鮮紅辣椒（以大紅辣椒、尖紅辣椒、朝天椒、廣椒等為材料）剁碎。

2、然後和磨成碎渣的玉米或者粘米拌勻，可以選擇放鹽或者不放鹽。

3、然後裝進壇裏並密封好，壇口封緊後將壇倒撲在鹽水盆裏中。

4、一般3~5天就可以食用，但是味道不是很入味。

5、如果想味道更佳入味的話，30天后再吃味道會更美，保證讓你聞到味了就直流口水。