舟山有什麼特產

舟山是一個海島城市，擁有豐富的海產品資源。以下是一些舟山的特產：

1. 海鮮：舟山以各種新鮮的海產品聞名，包括魚類、蝦、蟹、貝殼類等。其中最有名的是舟山大黃魚、鮁魚、海蝦等。

2. 海藻：舟山擁有出產豐富的海藻，如裙帶菜、紫菜等。這些海藻在舟山地區被廣泛食用，也成為當地的特色產品。

3. 海鰻：舟山盛產海鰻，其肉質鮮嫩可口，是一道受歡迎的當地特色菜品。

4. 海鮮乾貨：舟山還有各種海鮮乾貨，如干貝、幹魷魚、乾魚肚等。這些乾貨通常是將新鮮海鮮風乾製成，保留了海鮮的鮮美口感。

5. 舟山海鹽：舟山擁有傳統的海鹽生產工藝，出產的海鹽質量上乘。舟山海鹽含有豐富的礦物質和微量元素，被廣為認可。

6. 海螺：舟山的海域中盛產各種海螺，其中最有名的是舟山彩虹螺。彩虹螺肉質鮮美，通常被製成各種海螺粥、海螺煲等美食。

這些特產既是舟山的當地美食，也是舟山獨特的海洋文化的體現。