雜燴的精選

以下是製作美味雜燴湯的做法：材料：-1個洋葱，切碎-2個胡蘿蔔，切成小塊-2個土豆，切成小塊-1個芹菜，切成小塊-2瓣大蒜，切碎-1瓣洋蒜，切碎-500克肉類（雞胸肉，牛肉或豬肉等），切成小塊-1升雞湯（或蔬菜湯）-2...

1、材料：姜、蒜、幹辣椒、雞腿、土豆、培根、料酒、鹽、郫縣豆瓣、葱。2、雞腿剔骨切成小塊，加姜、蒜、鹽、料酒醃製二十分鐘。3、土豆切成薄片、培根切段，土豆用水浸泡待用；幹辣椒切段，葱...

福建雜燴湯是一道以海鮮、肉類和蔬菜為主要材料的湯品，口感鮮美，營養豐富。下面是一種常見的福建雜燴湯的做法：所需材料：-雞胸肉：200克-鮮蝦：200克-貽貝：100克-雞蛋：2個-鮮蘑菇：100克-鮮蔬菜（如...

1、食材：海蔘1頭、牛肉300g、西藍花200g、胡蘿蔔1根、土豆2個、洋葱半個、咖喱200g。2、海蔘切塊、胡蘿蔔切塊、西藍花摘朵。3、土豆切塊、牛肉切片、洋葱切絲。4、鍋中熱油，倒入洋葱翻...

1、食材：鯽魚500克、姜5克、小葱10克、鹽9克、水700克、油10克、料酒51克、醬油13克。2、鯽魚清洗乾淨，把魚鰭尾巴砍去。3、用廚房紙吸乾表面水分。4、熱鍋熱油個放入鯽魚煎至兩邊金黃。...

1、主料：米飯(蒸)200克，輔料：番茄50克，洋葱20克，雞肉50克，青椒50克，調料：醬油10克，白葡萄酒10克，鹽1克，胡椒粉2克。2、青椒洗淨，切半後去籽和中間的梗，再切成月牙形。3、番茄洗淨，去蒂切半月形狀；洋葱...

酸辣雜燴湯的做法如下：所需材料：1.雞肉或豬肉片/蝦仁：150克2.黑木耳：適量3.豆腐皮：適量4.雞蛋：1個5.胡蘿蔔：適量6.青紅椒：適量7.青菜：適量8.高湯或水：適量9.醋：適量10.醬油：適量11.鹽：適量12.白胡椒...

1、材料：牛肉200g，洋葱半個，西葫蘆半個，紅黃彩椒按需，生抽適量，料酒適量，白糖適量，韓式辣醬適量，雞精適量。2、牛肉切片，用料酒和生抽及少許白糖醃製入味，大概15分鐘。3、把蔬菜切絲切片改刀備用...

1、圓白菜可以切片，也可以手撕小塊，隨自己喜歡。2、熱鍋涼油放花椒，大料，小茴香，桂皮，薑片等炒香，放圓白菜翻炒出水分，加海帶繼續翻炒，炒幹水分後，放生抽，醬油，放凍豆腐，泡好的粉條，還有切斷的玉米，加...

1、原料：雞翅中6根，肋排6塊，西蘭花適量，西紅柿一個，青豆一把，鹽適量，料酒一勺，白糖半勺，味精適量，黑胡椒粉適量。2、雞翅中和排骨解凍，解凍後雞翅中斜刀開花，並沸水焯一下。西蘭花掰成小朵後用淡鹽...

1、主料：白菜500克、牛肉250克、粉絲100克。2、輔料：生抽1大勺、糖1小勺、油1大勺、清水100毫升、鹽1/4小勺。3、粉絲用温水泡軟，沖洗後瀝水備用。4、白菜反覆沖洗後切成小塊。5、熟牛肉...

1、材料：洋葱200克、韓國泡菜400克、豆腐300克、火腿100克、肥牛200克、金針菇100克、香菇100克、蒜適量、尖椒1/2個、紅椒1/2個、韓式辣醬1湯匙、韓國大醬1湯匙、濃湯調料1塊、白糖適...

福州雜燴湯是一道以豬肉、魚丸、魚皮等海鮮食材為主的福州傳統湯品。以下是福州雜燴湯的做法：材料：1.豬骨500克2.豬肉150克3.魚丸150克4.魚皮50克5.黃鱔150克6.枸杞適量7.薑片適量8.水適...

1、食材：雜燴400克、香葱1棵。2、取來1棵香葱、15克白菜洗淨後切好。3、鍋內加入6克色拉油燒至八成熱後放入香葱、白菜。4、加入兩碗清水，然後放入5克食鹽、6克五香粉。5、將雜燴放入鍋...

1、準備一碗魚丸湯。2、少許油將葱蒜姜爆香，出味道就行，不要把葱給炒糊了，那樣會拉低整個菜的顏值。加入湯或者清水，量自己斟酌。3、接着同時加入蔬菜，注意青菜最後放！4、等蔬菜鍋煮開後放入...

雜燴湯是一道湯菜，通常是以蔬菜、肉類或海鮮為主要材料，配以各種香料和調味料製作而成。下面是雜燴湯的一個家常做法，供參考：材料:-200克雞胸肉，切成小塊-150克熟火腿，切成小塊-1個洋葱，切成...

1、番茄泥罐頭×1，小紅蘿蔔×2，芹菜二根，洋葱半顆，青椒(甜椒亦可)×2，大蒜末半顆，奶油(適量)，鹽、胡椒(適量)，橄欖油(適量)，Parsley(巴西利荷蘭芹)一把切碎。2、青椒切半，置入烤箱烤到表面焦黑後...

山東雜燴湯是一道傳統的山東菜品，具有濃郁的湯香和豐富的口感。所需食材：1.豬骨500克2.排骨500克3.火腿腸100克4.雞蛋2個5.豆腐皮100克6.黃豆芽100克7.捲心菜適量8.胡蘿蔔適量9.葱姜適量...

1、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨；葱切末。2、準備好材料後就可以煮麪條了，把手擀麪放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油，這樣做是為了讓麪條不粘連。3、炒鍋倒入...

1、原料：200克胡蘿蔔、20克黑木耳、300克洋白菜、少量魚露、10克油。2、黑木耳用温水泡發軟後洗淨，胡蘿蔔和洋白菜洗淨後切塊狀待用。3、起鍋熱鍋後注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；4、...

東北山東雜燴湯是一道傳統的東北菜，主要材料包括豬肉、雞腿肉、鮮蝦、魚糜等，配料有木耳、香菇、豆腐等。下面是製作過程：材料：-豬肉：200克-雞腿肉：200克-鮮蝦：100克-魚糜：100克-木耳：50克-香菇...

1、食材明細：黃瓜一根、龍口粉絲一把、腐皮一塊、火腿腸一根、雞蛋一個、香菜一撮、鹽、糖、醋、香油、辣油、生抽。2、黃瓜切條放鹽略醃片刻、龍口粉絲用温水發好、腐皮。3、火腿腸分...

1、提前切好姜葱蒜，洋葱切成小粒，雞胸肉剁碎成肉糜，幹木耳放水裏泡發，打一個蛋，把豆腐放進蛋液裏拌碎，加鹽調味。2、鍋中放少許橄欖油，用刷子把鍋裏的油刷勻，燒熱後倒入雞蛋豆腐，兩面煎至金黃後...

1、食材：雞脯肉、鮮蝦、黃豆芽、櫻桃蘿蔔、老豆腐、幹香菇、粉絲、鹽。2、將雞肉切小塊，用生抽醃30分鐘，然後用清水洗去。香菇、粉絲用熱水泡軟。3、鍋裏油燒熱，放入黃豆芽翻炒，倒入清水燒...

1、準備材料:玉米粒，洋葱切小粒，四季豆切絲，西紅柿過熱水去皮之後切丁。2、玉米粒，四季豆炒熟盛起備用。3、熱鍋熱油放入洋葱丁炒熟後放入西紅柿，翻炒出少許汁後倒入一些水，蓋鍋蓋煮爛西紅柿...