1、日照金烏賊。日照金烏賊是山東日照有一大地方特產，它主要集中在日照市的近海水域，因通體肥厚、肉味鮮美而聞名，吸引着很多人前來品嚐購買。
2、膠州大白菜。膠州大白菜是山東膠州的特產，它的特點是個頭大、捲心緊、纖維少，而且汁白味甜，很是可口。因為這種白菜明顯具有其他地區白菜不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特徵，因此其在地方旅遊局的宣傳之下，使得膠州大白菜在國內外都頗負盛名。
3、日照綠茶。日照綠茶是山東有名的茶葉，因日照的茶樹越冬期要比南方長1-2個月，而且還因晝夜温差大，因此日照綠茶中積累了很多的礦物質。在這種得天獨厚的地理條件下生產出的綠茶湯色黃綠明亮、回味甘醇，常喝對人們的身體也很有好處。
4、青島啤酒。青島啤酒相信大家都不陌生，它的生產場地就位於山東的青島。青島啤酒選用的是最為優質的大麥、大米、上等啤酒花和甘甜可口的嶗山礦泉水一起釀造而成。最後的成品清澈透明、泡沫清白，飲上一瓶十分的暢快。
5、蒼山大蒜。蒼山大蒜是山東的土特產之一，大蒜本身就具有降低胃內亞硝酸鹽和抗腫瘤的作用，而蒼山大蒜的這種功效就顯得越發的突出。這也是因為蒼山大蒜的種植土壤裏含有較高的有機物，裏面氮磷鉀普遍偏高，加之蒜區的井水普遍接近一級肥水，一次長出的蒼山大蒜不僅香辣美味，它裏面所含的17種氨基酸也遠遠高於外地的大蒜。
6、章丘大葱。東北人喜歡吃大葱是大家都知道的事，而章丘大葱就是山東最為著名的土特產之一。章丘大葱葱白肥大、細嫩多汁，既可以生食，也可以涼拌佐菜，尤其是用大葱蘸醬被面餅更是地地道道的山東吃法。
7、金絲小棗。金絲小棗是山東樂陵的特產，距今已有3000多年的栽培歷史。樂陵金絲小棗皮薄肉厚、清香甘甜，裏面所富含的蛋白質和維生素要遠遠高於其他的水果。其不僅僅只是美味可口的小吃，金絲小棗還具有促進血液循環、增強體質的作用。
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