蘿蔔怎麼蒸好吃 蘿如何蒸好吃

1、食材：白蘿蔔。

2、輔料：鹽、蠔油、醬油、芝麻油、葱花、枸杞。

3、白蘿蔔去皮切均勻的薄片，你切的薄不薄關係不大，但是一定要均勻，不要厚的厚、薄的薄，這樣蒸的時候有的熟了有的還是生的，切均勻也是上乘的。

4、碼在盤子裏，擺一個圓圈，剩下的放中間，這樣看起來很美觀，秀色也可餐。

5、蒸籠裏水開後，放進去大火蒸10—15分鐘，筷子戳一下，能穿透就是熟了，取出來把蒸出來的湯汁倒出來，加鹽、蠔油、醬油、芝麻油調味。

6、將調好的醬汁淋一半在蒸好的白蘿蔔上，放上葱花和枸杞後再淋上剩下的一半就可以了。