1、用料:蛋清拉麪適量、葱花末適量、生抽,糖,雞粉適量、黑芝麻醬適量、橄欖油適量。
2、鍋裏倒油燒熱。放入葱花煸香,然後調小火,加入生抽、糖、雞粉混合均勻即可關火。
3、蛋清拉麪煮熟。撈起瀝乾水分放入炒鍋翻拌均勻。
4、加入黑芝麻醬繼續翻拌均勻。
5、出鍋裝碗享用。