1、主料:銀耳50克、馬蹄50克、大棗三個、冰糖兩塊。
2、然後把銀耳用水泡發洗乾淨,用手撕成小塊,接着將馬蹄去皮切成小丁,然後將大棗清洗乾淨,切成丁,接着將銀耳,馬蹄丁和冰糖一起放入鍋中。
3、然後往鍋中加入適量的清水,大火煮開轉小火慢慢燉,接着等到鍋中的銀耳煮到粘稠狀態,加入紅棗丁,用勺子攪拌均開小火繼續燉20到25分鐘,等到完全濃稠狀態了就可以出鍋了。