涼拌萵筍片做法竅門 怎麼做涼拌萵筍片

1、原料：萵筍1條、蒜3粒、生抽2湯匙、香醋1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、芝麻油1/2湯匙、辣椒油1/2湯匙。

2、指天椒切成碎粒，蒜壓成泥備好。

3、萵筍絲用蔬菜切片器切成片備好。

4、將生抽、香醋、鹽、雞精攪拌勻放在碗裏，然後放上萵筍片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，攪拌即可開吃。