萵筍拌菜做法 萵筍拌菜的簡單做法

1、材料：萵筍、鹽糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒。

2、萵筍洗淨去皮。

3、切成條狀，加鹽醃製10分鐘。

4、取一碗加入蒜碎、花生碎、泡椒。

5、加入糖、醋、香油攪拌均勻。

6、把萵筍條醃製出的湯汁倒掉，碼放在盤中。

7、澆上調兑好的碗汁即可。