剛從牛身上擠的牛奶能喝嗎 剛從牛身上擠的牛奶不能喝對嗎

1、現擠出的牛奶是不能直接飲用的。

2、現擠出來的牛奶未經檢驗消毒，奶牛乳腺炎的患病率高達70%，用青黴素、鏈黴素治療一週內，其牛奶中仍殘留有抗生素，可使喝者過敏，出現喉嚨發緊、呼吸困難、瘙癢等症狀，嚴重的可致死亡。而且裏面可能含有活性致病菌，如布氏菌病、結核病、口蹄疫、金黃色葡萄球菌感染等。按正規操作規程，擠奶前應對乳牛的乳房消毒、清洗，容器及擠奶者的手均應消毒，擠出後的奶應馬上在4℃以下冷凍，然後在7℃保存。