鬆軟細膩麪包的方法:選用高筋麪粉,揉成麪糰後需要發醒3小時。方法如下:
準備材料:高筋麪粉 300克、雞蛋 一個、白糖 60克、牛奶 110克、酵母 適量、鹽 適量、葡萄乾 適量、黃油 適量。
1、第一步將準備好的高筋麪粉,牛奶,酵母放入盆中。
2、然後盆中放入適量的黃油,用手揉成麪糰。
3、揉成麪糰後放旁邊發醒3小時。
4、將麪糰放入麪包機,選擇烘烤功能,耐心等待。
5、時間到後即可拿出,這樣就已經完成了。