珍珠丸子最簡單做法

最簡單的珍珠丸子做法如下：

材料：
- 500克豬絞肉
- 1箇中號洋葱，切碎
- 2個蒜瓣，切碎
- 2個雞蛋
- 3勺麪粉
- 2勺生抽
- 2勺料酒
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量植物油

步驟：
1. 將豬絞肉放入一個大碗中，加入洋葱和蒜瓣。
2. 打入雞蛋，加入麪粉，生抽和料酒。
3. 用手將所有材料混合均勻，直到肉和麪粉完全結合。
4. 加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整。
5. 將植物油加熱至中火，在鍋中滾動珍珠丸子，直到它們變成金黃色和煮熟。
6. 可以將珍珠丸子撈出，放在紙巾上瀝乾多餘的油份後享用。

這是最基本和簡單的珍珠丸子做法，你可以根據個人喜好添加其他調料和蔬菜來增加口感和營養。