雲霧茶第一泡要倒掉嗎

是的，雲霧茶第一泡通常需要倒掉，因為它主要用來清洗茶葉和沉澱雜質。第一次泡茶還可以幫助散發茶葉的香氣，但是茶湯的味道和口感並不是最好的。因此，建議將第一泡茶倒掉，再用熱水沖泡第二泡茶，這樣可以盡情享受茶葉的美味。