1、泡茶葉第一杯要倒掉。
2、在實際的泡茶過程中,更多的目的是為了誘發茶香茶味。由此可見,“洗茶”一詞用在茶葉沖泡流程中已不合時宜,因而更多茶界專家學者和從業人員提倡用“潤茶”或“醒茶”替代“洗茶”一詞,為滋潤喚醒之意。