雲霧茶怎麼沖泡

1. 準備茶具：茶杯、茶壺、茶葉篩，熱水壺

2. 把雲霧茶放入茶篩中，在茶杯中放入一大匙茶葉

3. 熱水壺開水沖泡(温度約85°C-90°C)，先用熱水將茶杯沖洗一遍，倒去水

4. 把90°C左右的熱水慢慢地倒入茶杯中，一邊倒水，一邊用手指撥動茶葉，讓茶葉充分接觸水，沖泡1-2分鐘

5. 温度太低，容易影響雲霧茶的口感，也不可過於沸騰，過高的温度容易破壞茶葉的口感，口味會變苦

6. 完成沖泡後，把茶葉雜質篩掉，口感更加清新

7. 接下來即可品嚐，喜歡甜味的朋友，也可在沖泡時加入少許蜂蜜或白砂糖，口感更加豐富